-
Por que um Vinho Seco na União Europeia pode ser Meio Seco no Brasil?
•
Já aconteceu com você? Compra um vinho italiano ou português rotulado como “seco” (secco / seco / dry), chega aqui no Brasil e no contrarrótulo aparece “meio seco”. Isso não é erro de rótulo nem fraude — é só uma diferença nas regras oficiais de classificação! Na Costi Bebidas vemos isso o tempo todo com…
-
La Trappe Blond Special Edition 2025: tradição trapista, sabor marcante e propósito social
•
A La Trappe apresenta ao público a La Trappe Blond Special Edition 2025, uma edição especial que celebra a clássica Blond da marca, mas com um toque ainda mais refinado. Com 7% de teor alcoólico, esta cerveja entrega um equilíbrio perfeito entre leveza, sabor complexo e drinkability elevada — características que fazem dela uma…
-
“90% das adegas de periferia são abastecidas com bebidas falsificadas”
•
Fonte: Metropoles A dimensão do esquema milionário começou a ser desvendada em 21 de janeiro, quando policiais do 42º DP prenderam em flagrante Anderson Alex da Silva em uma favela da zona leste paulistana. O alto preço praticado na venda de uísques, vodkas e gins de marcas de alto padrão não é mais garantia…
-
A Cachaça Brasileira: Crescimento Recorde e os Desafios do Preconceito
•
A cachaça, símbolo da cultura brasileira, vem registrando um crescimento expressivo nos últimos anos. Em 2024, a produção nacional ultrapassou 292 milhões de litros, representando um aumento de 29,58% em relação ao ano anterior . Além disso, foram registrados 1.225 novos produtos, totalizando 7.223 cachaças oficialmente reconhecidas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento…
-
🟣 Malbec Day: Celebre o Dia Mundial do Malbec com História, Dicas e Vinhos Incríveis
•
O dia 17 de abril é uma data especial para os amantes de vinho: é o Malbec World Day, uma celebração da uva que conquistou o mundo, especialmente na Argentina. Mas você sabe por que essa data é tão importante? Neste post, vamos contar tudo sobre o Malbec, suas origens, características marcantes, harmonizações perfeitas…
-
🏅 Casa Valduga conquista medalhas de ouro no Challenge du Vin 2025 com rótulos de excelência
•
A vinícola brasileira Casa Valduga mais uma vez mostrou sua excelência no cenário internacional ao conquistar três medalhas de ouro no Challenge du Vin 2025, realizado na França. O prestigiado concurso é um dos mais antigos e respeitados da Europa, e reconhece os melhores vinhos do mundo em uma rigorosa avaliação às cegas. Os…
-
Espumante Brut ou Brut Nature: Qual a Diferença e Como Escolher?
•
Se você já se deparou com os termos espumante Brut e Brut Nature e ficou em dúvida sobre qual escolher, você não está sozinho. Essas classificações dizem respeito ao nível de açúcar presente na bebida e influenciam diretamente o sabor e a harmonização. Neste artigo, vamos explicar de forma simples e direta qual é…
-
Descubra o Vinho Casa Di Neni: Equilíbrio entre Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat
•
Você está buscando um vinho tinto equilibrado, com personalidade e ótimo custo-benefício? O Vinho Casa Di Neni Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat é uma excelente escolha para os amantes da enologia nacional. Neste artigo, vamos explorar suas características, origem, dicas de harmonização e como ele se destaca entre os vinhos brasileiros. Sobre o Vinho…
-
Desvende o Mundo da Cerveja: Um Guia Completo para Apreciadores e Iniciantes
•
Se você é um entusiasta da cerveja ou está apenas começando a explorar esse universo fascinante, este guia completo é para você! Mergulharemos nos diferentes estilos de cerveja, desde os mais leves e refrescantes até os mais complexos e encorpados. Prepare-se para descobrir as características marcantes de cada um e exemplos deliciosos para você…
-
🥂 Roteiro: Iniciação à Degustação de Espumantes
•
A degustação de um espumante é uma experiência sensorial que envolve visão, olfato e paladar. Comece observando a cor e a efervescência na taça. Em seguida, aproxime o nariz para identificar os aromas, que podem variar de frutas frescas a notas de fermento. Ao provar, deixe o espumante envolver a boca, percebendo a acidez,…